甘蓝又叫卷心菜。甘蓝适应性较强，耐热、抗寒性较强。甘蓝移栽机生产厂家具有较强的抗病性和较广的适应性。我国大部分地区春、夏、秋三季露地栽培，保护地越冬栽培。在长江下游及以南地区，甚至可以实现四季栽培。

　　卷心菜的营养价值相对较高。甘蓝移栽机的价格各不相同。它可以是油炸或冷拌生食，也可以加工成泡菜、泡菜和干制品。它的市场需求量很大。因此，吸引了大量农民种植卷心菜，是利用保护地进行反季节种植。西兰花插秧机的价格比旺季贵得多。

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　　1、 春甘蓝

　　春白菜是一种冬播、春栽、夏收的甘蓝品种。春白菜一般选用耐寒性较强的早熟品种。华北东北、华北北部和西北地区，2月上旬室内播种，冷床或塑料拱形大棚成苗，4月下旬至5月上旬露地播种。

　　在华北和济南地区，一般在1月底至2月初在阳光明媚的边境地区播种，2月上旬在温室内播种。在我国的南方地区，10月中下旬露地播种，11月下旬至12月上旬播种，来年的4月至5月进行收获。

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